Повышенный уровень мочевой кислоты в организме может привести к различным проблемам со здоровьем, включая жар, воспаление суставов, трещины на коже, разрушение костной ткани и целлюлит мягких тканей.
Ранее это состояние было известно как «болезнь королей» — оно часто поражало состоятельных людей, которые злоупотребляли алкоголем и мясом, богатыми мочевой кислотой. Сегодня известно, что её уровень зависит не только от диеты, но и от образа жизни. К счастью, есть продукты, которые помогают естественным образом снизить концентрацию мочевой кислоты в крови. Вот некоторые из них:
Продукты, снижающие уровень мочевой кислоты
-
Ягоды
Черника, клубника и вишня содержат антоцианидины и проантоцианидины — биофлавоноиды, обладающие мощным противовоспалительным действием. Они защищают соединительную ткань и предотвращают разрушение коллагена под воздействием мочевой кислоты. -
Яблоки
Благодаря содержанию яблочной кислоты, яблоки способствуют нейтрализации пуринов — веществ, содержащихся в продуктах вроде пива, фасоли и анчоусов, которые при расщеплении образуют мочевую кислоту. -
Фасоль пинто
Этот вид бобовых богат фолиевой кислотой и при этом содержит мало пуринов. Нут и чёрная фасоль — тоже хорошие варианты, так как они не провоцируют повышение уровня мочевой кислоты. -
Петрушка
Натуральное мочегонное средство с кверцетином и кемпферолом, которое помогает организму выводить лишнюю мочевую кислоту. Её можно добавлять в салаты, супы или заваривать как чай. -
Лайм
Сок лайма — природное средство для снижения мочевой кислоты. Просто растворите сок половины лайма в стакане воды и пейте дважды в день для ощутимого эффекта.
Важно помнить: первым признаком накопления мочевой кислоты может быть боль и воспаление в суставе большого пальца ноги — это характерно для подагры. При появлении симптомов не стоит откладывать визит к врачу. Ваше здоровье должно быть в приоритете.